Este sábado 15 de septiembre se celebra el tradicional “Encierro Andando” de Novallas, fiesta de interés turístico regional. Se tienen datos de que ya se celebraba en 1882, ahí es nada.
Antiguamente las reses que iban a participar en las fiestas de la localidad, venían andando desde la parte de Tudela hasta Cascante y desde allí se distribuían por los pueblos de alrededor a los que también llegaban andando. Con la llegada del transporte al sector ganadero el resto de los municipios modernizaron la forma de llevar las reses a sus localidades. No así Novallas, donde se ha mantenido la tradición. Los animales parten desde el Corral de la Dehesa y llegan tranquilamente andando, sin citarlos por los mozos, que andando o a caballo, llevan a las reses hasta los corrales en el pueblo.
El encierro comienza siempre el día 15 de septiembre a primera hora de la mañana, con lo que no hay muchas veces que toque en fin de semana. ¿Te lo vas a perder?
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